Cá hường chiên sả ớt

Cá hường chiên sả ớt
03/11/2016
Bình luận (0)

VẬT LIỆU: - 4 con cá hường to bằng bàn tay hay 3 con cá đổng to - 50g sả băm - 1 muỗng xúp ớt băm - 1 muỗng xúp tỏi băm - Muối - Đường, giấm, nước mắm - Dầu ăn, 1 muỗng xúp bột nghệ - 1 quả ớt chín + 3…

Xem... >>

Đến Sài gòn – Ăn món Tiềm Thuốc Bắc

Đến Sài gòn - Ăn món Tiềm Thuốc Bắc
12/10/2016
Bình luận (0)

Đặc biệt ở Sài Gòn, có hẳn một con phố người Hoa chuyên bán đồ tiềm. Ban đầu chủ yếu bán cho người Hoa là chính, nay con phố này đã nổi danh khắp Chợ Lớn, mà người Việt, người nước ngoài cũng tìm đến thưởng thức đồ tiềm. Phố tiềm Chợ Lớn Mệt mỏi…

Xem... >>

Ăn món Campuchia

Ăn món Campuchia
11/10/2016
Bình luận (0)

Sài Gòn vậy mà cũng có một góc ăn Campuchia khá chính thống. Ở đó người ta bắt gặp nhiều ngôn ngữ xứ này trùng lắp ít nhiều với tiếng Việt, như cơm nếp gọi bằng bai tanep, hủ tiếu Nam Vang gọi bằng cutieu Phnom Penh... Ở nhà hàng Angkor Encore Plus, khách bước…

Xem... >>

Nem nắm Giao Thủy, món ngon ăn hoài không chán

Nem nắm Giao Thủy, món ngon ăn hoài không chán
29/09/2016
Bình luận (0)

Nhắc đến mảnh đất Thành Nam với “Thơ Xương, chuối Ngự” chắc rằng bạn không thể nào quên món nem nắm Giao Thủy tuyệt vời. Có dịp đặt chân đến đây, tìm hiểu về món nem nắm mới biết món ăn dân dã này có nguồn gốc từ khá lâu. Nem nắm bắt đầu được…

Xem... >>

3 loại rau giúp bạn trẻ mãi không già

cong-dung-cua-rau-sam
31/08/2016
Bình luận (0)

Theo các phân tích về chỉ số dinh dưỡng và tác dụng đối với sức khỏe của con người, các chuyên gia đưa ra danh sách 3 loại rau "trường sinh bất lão" đối với cơ thể. Ăn uống tốt là cách thay thế thuốc chữa bệnh, điều này chứng minh rằng phòng bệnh luôn…

Xem... >>

Tai nấm nhồi tôm hấp

Tai nấm nhồi tôm hấp
25/08/2016
Bình luận (0)

Vật liệu - 16 tai nấm đông cô lựa loại vừa - 600g tôm bạc thẻ to - 200g giò sống - 3 tép hành lá lấy phần trắng - 100g bột năng + 1 lòng trắng hột vịt hoặc hột gà Cách làm Chuẩn bị - Nấm: ngâm nước gọt chân rua sạch để…

Xem... >>

Tôm hồng bọc mía

Tôm hồng bọc mía
24/08/2016
Bình luận (0)

Vật liệu - 1kg tôm bạc thẻ to + 1000g giò sống + 1 lòng trắng hột vịt - 20 khúc mía lau + 4 tép hành lá lấy phần trắng - Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu ăn + tương ớt Cách làm Chuẩn bị - Tôm: bóc…

Xem... >>

Tôm chiên cốm

Tôm chiên cốm
23/08/2016
Bình luận (0)

Vật liệu: - 900g tôm bạc thẻ to - 100g cá thác lác - 200g giò sống - 200g cốm xanh - Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu ăn + Xì dầu + chút gừng Cách làm Chuẩn bị - 600g tôm: bóc vỏ rút chỉ đen, chừa đuôi,…

Xem... >>

Tôm bọc chiên giòn

Tôm bọc chiên giòn
19/08/2016
Bình luận (0)

Vật liệu: - 600g tôm bạc thẻ to - 100g giò sống - 2 củ khoai tây to - 1 lòng trắng hột vịt lạt - 1/2 gói bột xù trắng - Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu án + xì dầu - 1 muỗng súp bột cà ri…

Xem... >>

Bách hoa càng cua

Bách hoa càng cua
12/08/2016
Bình luận (0)

Vật liệu: - 16 càng cua loại vừa, đã lột vỏ sẵn chừa đầu càng để cầm - 200g giò sống - 200g tôm bạc thẻ to - 100g cá thác lác + 3 tép hành lá - Ngò + 2 trái cà + 2 trái ớt + 100g xà lách xoong - 1/2 gói…

Xem... >>

Tôm lăn bột

Tôm lăn bột
08/08/2016
Bình luận (0)

Vật liệu: - 1kg tôm bạc thể to - 1 nhánh gừng - 1 cây xà lách Đà Lạt - 2 trái cà - Ngò - 2 trái ớt - Bột giòn - Sốt chua ngọt - Tiêu + muối + đường + bột ngọt + tỏi + dầu án Cách làm: Chuẩn bị -…

Xem... >>

4 món xôi ngon lạ ngày rằm bạn nên thử

4 món xôi ngon lạ ngày rằm bạn nên thử
18/07/2016
Bình luận (0)

Để dâng cúng tổ tiên, thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, không gì thanh tịnh, thơm ngon đẹp mắt và dễ làm hơn các món xôi dừa lá dứa, xôi sầu riêng, xôi khoai môn, xôi ngô ngọt. 1. Xôi vò đậu xanh sầu riêng Nghe tên thôi đã thấy "ứa nước miếng"…

Xem... >>

Quán bánh canh cua lạ miệng ở Sài Gòn

Quán bánh canh cua lạ miệng ở Sài Gòn
17/07/2016
Bình luận (0)

Nước dùng mặn cay vừa phải kèm theo miếng thịt cua đầy ắp trong tô khiến thực khách khó tính cũng phải tấm tắc khen ngon. Sài Gòn là nơi bạn có thể tìm thấy nhiều loại bánh canh khác nhau, từ bánh canh cá lóc, bánh canh Trảng Bàng chỉ nấu với giò heo,…

Xem... >>

Cách nấu xôi cá rô ăn no bữa sáng

xôi cá rô
07/07/2016
Bình luận (0)

Chắc chắn món xôi cá rô thơm ngon, dẻo dẻo này sẽ khiến cả nhà hài lòng. Cách 1 Nguyên liệu: me Món xôi này ăn ngon và lạ miệng. - Gạo nếp: 500gr - Đỗ xanh: 150gr - Cá rô: 500gr - Hành khô - Dầu ăn, muối… Cách làm: Bước 1: Đỗ xanh…

Xem... >>

Cách làm bánh Flan đúng chuẩn Pháp

Cách làm bánh Flan đúng chuẩn Pháp
27/06/2016
Bình luận (0)

Dưới đây là cách làm bánh Flan ngọt ngào, mềm mịn, thơm lừng vị trứng gà, vanilla hấp dẫn, đúng chuẩn Pháp. Bánh flan là một loại bánh khá quen thuộc với những cô nàng nghiền đồ ăn vặt, vị béo ngậy ngọt ngào đọng trong từng miếng bánh làm bất cứ ai cũng thích…

Xem... >>

Mát ngọt, ngon lạ món chè nếp cẩm sữa dừa

Mát ngọt, ngon lạ món chè nếp cẩm sữa dừa
24/06/2016
Bình luận (0)

Những ngày hè nóng bức thì món nếp cẩm thường được chế biến thành sữa chua nếp cẩm quen thuộc. Tuy nhiên, cuối tuần này hãy thử vào bếp và biến tấu món nếp cẩm thành nếp cẩm sữa dừa mới lạ dưới đây xem sao nhé! Chè nếp cẩm sữa dừa Nguyên liệu làm…

Xem... >>