Tôm hấp bí ngòi thơm ngon, thanh mát

Tôm hấp bí ngòi thơm ngon, thanh mát
23/06/2016
Bình luận (0)

Món tôm hấp bí ngòi thanh mát thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn mùa hè. Nguyên liệu: - 1 trái bí ngòi - 5 con tôm không vỏ - 50 gr thịt băm; 1 muỗng cà phê nước xì dầu, 1 muỗng cà phê gốc hành trắng băm, 1/4 muỗng cà phê tiêu,…

Xem... >>

4 món chiên giòn thơm ngon hấp dẫn

Sườn heo chiên giòn
21/06/2016
Bình luận (0)

Thưởng thức các món chiên giòn sẽ khiến bữa cơm vừa ngon lại hấp dẫn. Sườn heo chiên giòn Nguyên liệu: - 500 gr thịt sườn heo - 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối - 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1…

Xem... >>

Top thực phẩm bẩn hot nhất tuần qua

Top thực phẩm bẩn hot nhất tuần qua
20/06/2016
Bình luận (0)

Thực phẩm bẩn nhất mùa hè tuần qua đề cập đến: “Độ độc trong đồ ăn vặt của trẻ”, “1 tấn thịt tẩm ướp, nghi là thịt trâu biến thành thịt bò”… Hoảng hồn với độ 'độc' trong đồ ăn vặt của trẻ Hiện nay, FDA không lo lắng về các sản phẩm dầu mỏ…

Xem... >>

Kem trái cây mát lạnh, ngon ngất ngây

Kem trái cây
17/06/2016
Bình luận (0)

Kem trái cây ăn mát lạnh với đủ loại hương vị hoa quả mùa hè thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Nước lọc: 300 ml - Chanh: 1-2 quả; dưa vàng: ½ quả; đào: 2 quả; mận: 3 quả; vải: 4 quả; bơ: 1 quả - Sữa chua: 1 hộp; đường cát. Tham khảo cách…

Xem... >>

Đuông dừa – Khó ăn nhưng cực ngon

Đuông dừa
18/05/2016
Bình luận (0)

Đuông dừa – đặc sản miền Tây gây tò mò. Miền tây khá nổi tiếng với các món ăn được chế biến từ con đuông dừa. Tuy nhiên, không nhiều người biết đến thức đặc sản này, bởi ngay từ tên gọi “đuông dừa” cũng đã gây nên nhiều hiếu kì cho người thưởng thức.…

Xem... >>

Bún chả Hàng Mành

Bún chả Hà Nội
22/02/2016
Bình luận (6)

Có một món quà Hà Nội rất ngon mà cũng phổ thông, ai cũng thích ăn, ăn lúc nào và ở đâu đều được hết. Có lẽ nó chỉ thua món phở vì không là món ăn lót dạ hay món ăn khuya mà thôi. Ðó là bún chả Hàng Mành. Người Hà Nội đã…

Xem... >>

Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng
17/02/2016
Bình luận (6)

Chả cá ngày nay đã có ở một số thành phố lớn, nhưng cái "chất" đặc sản này thì truyền thống Thăng Long - Hà Nội vẫn có phong cách, bản sắc riêng. Ở đâu trên đất nước mình, chẳng có các bàn tay của mẹ, của chị tần tảo, khéo léo làm ra những…

Xem... >>

Giò, chả Ước Lễ

Giò Ước Lễ
15/02/2016
Bình luận (6)

Người dân Ước lễ tự hào làng mình xưa nổi tiếng khắp Hà Ðông, là một trong sáu làng được vua Tự Ðức sắc phong "mỹ tục khả phong" và nổi tiếng với nghề gia truyền đặc sản: nghề làm giò lụa, chả quế. Thôn Ước Lễ (xã Tân Ước, Thanh Oai, Hà Tây) cách…

Xem... >>

Cháo khuya Hà Nội

Cháo khuya Hà Nội
05/02/2016
Bình luận (6)

Hà Nội có nhiều con đường, ngõ phố vẫn thường thức rất khuya. Trên các phố này, đã lâu hình thành nên những quán xá, những dãy hàng ăn, hoặc thành cả một khu ăn uống phục vụ cho người hay ăn đêm. Ở ngõ Cấm chỉ phố Tống Duy Tân, hàng quán mọc san…

Xem... >>

Ẩm thực Hà Thành – Bún ốc Phủ Tây Hồ

Bún ốc Phủ Tây Hồ
03/02/2016
Bình luận (6)

Ở Hà Nội có rất nhiều món ăn ngon rất nổi tiếng và đã đi vào danh mục ẩm thực của những món ăn đặc trưng như: chả cá Lã Vọng, cơm rang thập cẩm phố Hàng Dầu, phở, nộm bò khô, nem rán phố Mai Hắc Ðế, ốc hấp thuốc bắc Quảng Bá... Nhưng…

Xem... >>

Ẩm thực Hà Thành – Bún cá

Bún cá Hà Nội
02/02/2016
Bình luận (6)

Bún cá Trong các món quà Hà Nội, có một món có thể ăn ở mọi chỗ mọi nơi, vào nhiều thời điểm: sáng, trưa, chiều, tối, vừa sang trọng lại vừa dân dã, hợp với khẩu vị nhiều người, đó là món bún. Nhưng lại phải nói, quà bún Hà Nội cũng không thể…

Xem... >>

Ẩm thực Hà Thành – Bánh tôm Hồ Tây

Bánh tôm Hồ Tây
01/02/2016
Bình luận (6)

Bánh tôm Hồ Tây Chẳng biết bánh tôm Hồ Tây có từ bao giờ. Chỉ biết có người Hà Nội phiêu bạt làm ăn mãi tận Sài Gòn hay tận Australia, tận Pháp, ngày về thăm quê vẫn tìm đến hỏi "bánh tôm Cổ Ngư". Gọi là bánh tôm Hồ Tây, nhưng nơi làm và…

Xem... >>

Làm mứt khoai lang không cần nước vôi trong

mứt khoai lang
27/01/2016
Bình luận (0)

Cách làm mứt khoai lang mà không cần dùng đến nước vôi trong Bạn vẫn có thể làm mứt khoai lang thật thơm ngon mà không cần có nước vôi trong. Nguyên liệu: - 1 củ khoai lang tím hay trắng to cỡ 700 gr - 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước…

Xem... >>

Tai heo ngâm giấm – Ẩm thực ngày tết

Tai heo ngâm giấm
21/01/2016
Bình luận (0)

Hướng dẫn chế biến món tai heo ngâm giấm Món tai heo ngâm giấm ăn kèm đồ mỡ, cuốn nem, bánh tráng làm thay đổi cảm giác chán ăn trong ngày Tết. Đây là món ăn được rất nhiều người ưa thích, có vị giòn, thơm, vô cùng thú vị. Khẩu phần và thời gian chế biến…

Xem... >>